Тип заведения: стейк-хаус

Сотрудники ресторана Atmosphere приглашают любителей мяса продегустировать их стейки. Как правило, порционные куски обжариваются в печи на древесном угле. Чаще всего это выполняется в два приема: сперва на повышенной температуре, чтобы появилась аппетитная корочка, не позволяющая вытекать соку, а потом убавляют огонь. Обязательно уточните требуемую степень прожарки, она варьируется от слабой до полной, чтобы вы получили именно такой стейк, что доставит вам максимальное удовольствие.